Monchiero Carbone srdce Roera v každé lahvi
V srdci malebného městečka Canale, uprostřed piemontského regionu Roero, najdete rodinné vinařství Monchiero Carbone. Jeho historie sahá až ke konci 19. století, kdy prapradědeček současného majitele vysadil první révu na zdejších kopcích. Dnes vinařství vede Francesco Monchiero – s úctou k tradici a zároveň s otevřeností k moderním postupům.
Monchiero Carbone je symbolem silného propojení s místním terroirem – jedinečnou kombinací půdy, klimatu a lidské práce. Vína z tohoto vinařství nesou nezaměnitelný rukopis regionu a s důrazem na čistotu a eleganci vyjadřují charakter místních odrůd, zejména Roero Arneis, Barbera d’Alba a Nebbiolo.
Rodina Monchiero klade důraz na ekologický přístup a pečlivé zpracování hroznů – od vinice až po finální láhev. Každé víno vzniká s vášní, trpělivostí a maximální péčí, díky čemuž patří Monchiero Carbone mezi nejuznávanější vinařství nejen v Roeru, ale v celém Piemontu.
Tohle není jen víno – je to generacemi budovaný vztah k půdě a víře v to, že poctivost se ve sklence vždy pozná.
Perusini tradice, umění a terroir z Friuli Colli Orientali
Rodinné vinařství Perusini Società Agricola sídlí v srdci oblasti Friuli Colli Orientali, v obci Corno di Rosazzo na severovýchodě Itálie. Patří mezi pouhých 50 rodinných podniků zařazených Luigiem Veronellim do prestižního výběru “vignaioli storici” – historické elity italského vinařství. Jejich kořeny sahají až do 17. století a značka Perusini je dnes symbolem kontinuity, úcty k tradici a hlubokého propojení s místním terroirem.
Rodinné dědictví a moderní přístup
Vše začalo s Giacomem Perusinim, který položil základy rodinného vinařství. Jeho manželka Giuseppina, nadaná malířka a spisovatelka, rozšířila věhlas vinařství za hranice regionu. Dnes vede podnik již třetí generace – jejich vnuk spolu s dcerou Teresou, historičkou umění a vášnivou vinařkou. Rodinný tým doplňuje její manžel Giacomo de Pace a jejich tři děti, kteří společně pokračují v tradici pěstování a ochrany místních odrůd jako Picolit či Ribolla Gialla.
Terroir s charakterem
Vinice Perusini leží na typické půdě ponca – jílovito-vápencovém podloží s ideální expozicí ve svazích Colli Orientali. Hrozny se sklízí výhradně ručně a vína vznikají ve vlastních sklepech, s důrazem na precizní zpracování od vinice až po lahvování. Vinařství se zaměřuje na biodiverzitu a udržitelnost, čímž ctí nejen přírodu, ale i jedinečnou identitu regionu.
Perusini není jen vinařství – je to živý příběh, v němž se potkává rodinné dědictví, umění a hluboká úcta k půdě.
Fosso Corno nemalé radosti z Abruzza
Vinařství Fosso Corno se nachází v oblasti Abruzzo v Itálii, což je region známý svými víny a krásnou přírodou. Tento region se pyšní dlouhou historií vinařství a je oblíbený pro své kolekce vín, přičemž se často využívají tradiční i moderní výrobní metody.
Fosso Corno se zaměřuje na produkci kvalitních vín, která jsou typická pro tuto oblast, přičemž mezi nejoblíbenější odrůdy patří Montepulciano a Trebbiano. Vinařství klade důraz na ekologické praktiky a udržitelnost, což je v posledních letech stále důležitější.
Champagne A. Bergère tradice, umění a terroir z Fèrebrianges – Épernay
Vinařství Champagne André Bergère, situované v srdci oblasti Champagne ve Francii, se může pochlubit dlouhou tradicí a vášní pro výrobu kvalitních šampaňských vín. Rodinný podnik, který byl založen před několika generacemi, se stále drží hodnot a technik, které byly předávány z otce na syna. Vinařství využívá pečlivě vybrané hrozny z vlastních vinic, které rostou na ideálních polohách a jsou opětovně osvědčené pro vysokou kvalitu.
André Bergère je známé svým důrazem na terroir, což znamená, že vína odrážejí specifické charakteristiky půdy a klimatu regionu Champagne. Vinařství produkuje širokou škálu šampaňských, od tradičních cuvées až po speciální ročníkové vína, která jsou výsledkem precizní práce a vysokých standardů v průběhu celého výrobního procesu.
S tímto důrazem na kvalitu a tradici nabízí Champagne André Bergère vína, která si získala uznání jak na domácí, tak mezinárodní scéně, a přináší kousek šampaňského prožitku do každého skleničky.
Monchiero Carbone srdce Roera v každé lahvi
V srdci malebného městečka Canale, uprostřed piemontského regionu Roero, najdete rodinné vinařství Monchiero Carbone. Jeho historie sahá až ke konci 19. století, kdy prapradědeček současného majitele vysadil první révu na zdejších kopcích. Dnes vinařství vede Francesco Monchiero – s úctou k tradici a zároveň s otevřeností k moderním postupům.
Monchiero Carbone je symbolem silného propojení s místním terroirem – jedinečnou kombinací půdy, klimatu a lidské práce. Vína z tohoto vinařství nesou nezaměnitelný rukopis regionu a s důrazem na čistotu a eleganci vyjadřují charakter místních odrůd, zejména Roero Arneis, Barbera d’Alba a Nebbiolo.
Rodina Monchiero klade důraz na ekologický přístup a pečlivé zpracování hroznů – od vinice až po finální láhev. Každé víno vzniká s vášní, trpělivostí a maximální péčí, díky čemuž patří Monchiero Carbone mezi nejuznávanější vinařství nejen v Roeru, ale v celém Piemontu.
Tohle není jen víno – je to generacemi budovaný vztah k půdě a víře v to, že poctivost se ve sklence vždy pozná.